En las instalaciones de la cantera Elena, además de la propia cantera de extracción y de la planta de machaqueo, hay también una planta de aglomerados y mezclas bituminosas en frío, y dos plantas de hormigón fijas, una de ellas de hormigón amasado con mezcladora. Todos los procesos, desde que la roca original es extraída en el frente de cantera, pasando por la trituración, cribado y acopio de los áridos, siguiendo con el abastecimiento de material a las plantas de hormigón y aglomerado, hasta el suministro final del producto en obra mediante nuestra numerosa flota de camiones, están contemplados en la producción de la cantera. Así la integración y complementación de los procesos productivos es absoluta hasta la obtención del producto final.
Dentro de la planta de trituración, los áridos que se fabrican pueden seguir dos líneas diferentes de producción, una línea de árido seco, en la que se produce árido para su uso en mezclas bituminosas y zahorras, y una línea de árido lavado, donde el material se somete a un procedimiento de lavado con agua para su empleo en hormigones y morteros.